Οι Μύλοι της Σαλαμίνας 300 και πλέον χρόνια κοσμούν τον λόφο του Αγίου Νικολάου. Οι δυο ανεμόμυλοι είναι οι τελευταίοι εναπομείναντες από τους 10 που υπήρξαν στο νησί. Λειτούργησαν μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα παραδίδοντας την σκυτάλη στις σύγχρονες τεχνολογίες.
Το 1993 ο τεχνίτης Νότης Ανδριανός κατάφερε με δίκη του πρωτοβουλία και χρηματοδότηση, να αποκαταστήσει τον έναν εκ των δύο. Έκτοτε η διαχρονική έλλειψη μέριμνας, καθιστά αμφίβολο το μέλλον τους.